为抗疫助力,老年协会节庆活动丰富多彩

杨素萍 写于2021年1月6日, 温尼伯

岁月辗转成歌,时光流逝如花。转眼间,2020年已销声匿迹,2021年带着新的憧憬和希望向我们轻轻地走来。辞旧迎新本是家人团聚、探亲访友、休闲旅游的快乐时光。可是2020年-历史上不平凡的一年,Covid-19病毒把大家圈在各自的小家庭中,节日期间裹足难行,无所事事,忧心忡忡。

在这个特殊的时期,温尼伯华人老年协会(Winnipeg Chinese Senior Association,WCSA)推出了一系列丰富多彩的庆祝圣诞、元旦和春节的公益健身娱乐活动,受到了社区广大华人和感兴趣中华文化的非华裔朋友们的欢迎。这些活动也得到了政府和红十字会的认同和支持。
云端小舞台 文化大盛宴
12月18日的圣诞新年云端音乐晚会拉开了协会系列节庆活动的序幕。当天晚上,协会声乐班的同学们以其本色表演和跨界献艺为观众们带来了一场视听盛宴,将 “高大上” 的音乐会搬到了观众们的家中。晚会的节目包括了歌曲,相声,小品,诗歌朗诵,地方戏,和三句半等多种艺术形式。传统的湖南花鼓戏《你待同志亲如一家》道出了协会和社区的紧密联系;家庭合作版的伴奏二重唱《蜗牛与黄鹂鸟》,清脆嘹亮,绕梁三日;女生相声《声乐班的那些事》轻松调侃地说出了协会兴趣班里的快乐和友谊;改编版男女声联唱《为了谁》为观众们诠释了协会一直倡导的义工精神,成为晚会的 “情感共鸣点” 。这些彰显着中华民族文化的艺术节目展示了大家的才艺,加强了社区朋友们之间的联系,丰富了疫情期间大家的节日生活。当天共有103个家庭登录了ZOOM参加音乐晚会。活动结束以后,会员们纷纷在《WCSA健康公益群》留下了对这场晚会的赞誉。大家更期待着2021年2月12日的云端春节联欢晚会。

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民以食为天 厨艺万家传
早在2020年疫情前期,老年协会成立了《WCSA厨艺俱乐部》,方便大家学习交流美食和厨艺,缓解居家抗疫的精神压力。继感恩节云端厨艺美食展活动之后,协会于12月19日和27日推出了两场圣诞新年厨艺美食展。厨艺活动依据“本地食材打造本帮菜,本地厨友惠泽本村人”的原则,邀请社区22名厨艺大咖参加,展示了22道美食作品,共有248个家庭登录ZOOM 取经学习。特色美食涵盖多种菜系,中外兼具。美食类型广泛多样,圣诞面包、手擀面、回锅肉、红烧肉、水煮鱼、过桥米线、博山酥锅、亲子百味圈、枣泥酥糕、甑糕、泡芙圣诞树、水果圣诞树等等,主食、副食、面点不一而足。大厨们纷纷在展示中端出了“拿手菜”,展示了“绝活儿”。对于美食厨艺交流传艺,大厨们更是费尽心力地用视频和照片记录了食材的采购准备、调料的配置、烹饪的步骤。围观学习的会员们第二天络绎不绝地在《WCSA厨艺俱乐部》秀出了自己首次试制的美食照片。另外一场计划在2021年1月30日举办的春节年夜饭美食厨艺展正在紧锣密鼓的筹备中。

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室植当令菜 水培地头鲜
《WCSA种菜养花群》也是协会在特殊时期建立起来的一个网络公益活动组织。在抗疫前期,协会举办了一系列的种植知识讲座,鼓励会员们在居家避疫期间享受种植栽培乐趣。圣诞和新年期间,又有3场经验交流讲座排在种植爱好者们的日历上, 2020年12月23日的“室内栽培经验交流”,2021年1月4日的“蝴蝶花园和帝王蝶保护”和1月23日的“后院种植经验交流”。

温尼伯的冬天寒冷而漫长。12月23日的讲座普及了室内种植的知识,将会员们的注意力转移到室内芽苗菜的栽培上。这不仅可以增加大家的娱乐消遣,缓解冬季抑郁情绪,还可以让大家吃上自己种植的“放心菜”。讲座中,协会邀请了8位室内栽培达人为会员们讲解了室内栽培的技术细节和经验体会, 包括芽苗菜器皿介绍、芽苗菜水培的基本常识和技巧、播种扦插水栽蔬菜、水培蔬菜作盆景、蒜苗的水培、植物灯的家庭使用、芽苗菜的科学吃法。讲座以后会员们纷纷在《WCSA种菜养花群》发言:“今天的讲座真棒,明天就开始试”、“今天的讲座太好了!帮助很大,不担心没事干啦”、“感谢各位老师的经验介绍,受益匪浅”等等。
繁花依旧春 皆是爱花人
冰原雪域使温尼伯的冬天更加苍白单调。12月28日的“节日插花公开课”为这单色世界增添了一抹彩色。在活动筹备阶段,协会义工们克服了因为疫情限卖令和社交距离规定带来的种种障碍,精心筹划采购鲜花和整理分发方案,确保插花活动的顺利进行。在公开课上,会员们学习了插花艺术的历史发展、中西方插花艺术特点、花艺作品的装饰意义、花艺作品造型、花瓶选择和色彩搭配、制作工具材料及花卉营养液使用。指导老师谢芊女士的讲解深入浅出,易懂易记,并带领大家一起制作插花作品。课堂上教学气氛热烈活泼,发言评论、欢声笑语此起彼伏。“这样的活动给大家的生活增乐添彩,那还有功夫郁闷呢?” 一句话道出了协会组织系列节庆活动的意义,既能居家避疫,又可以学习新技能,培养新爱好,还能联络交友,避免孤独感。

12月21日的“节日饰品公开课”则是绢花作品现场教学,帮助会员们在漫长冬季里创造出 “四季花不断,一室春意长” 的家居生活。参与现场制作的不仅有90多岁的老人,还有十几岁的孩子。大家在指导老师Dani的示范下,首先把柱形纸筒剪成半圆形,粘上底座,固定在相框型的硬纸板上,完成了一个壁挂小花篮;再用装饰性的线绳子把相框和小花篮包装美化一番,插上漂亮的绢花,使其错落有致,色彩协调,一件绢花壁挂就大功告成了。大家齐齐在镜头前秀出自己的第一件绢花花艺作品,顿时“忽如一夜春风来,巧手魔变百花开”的景象在现场大放光彩。

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工欲善其事 必先利其器
手机的普及将我们带进了“全民摄影时代”。2020年金秋时节,协会开办了“手机摄影”课,教授手机相机功能、手机拍摄软件使用、手机摄影的构图、光线、色彩规律。随着手机摄影能力和照片鉴赏能力的提高,同学们渴望着能用照相机拍出更具有创造力和感染力的照片。

2020年12月22日,协会邀请James Deng 主持“摄影技术交流-照相机选择”讲座。James是华人社区一位资深摄影爱好者。他在这次讲座中理论与实践相结合,图文并茂地普及了照相机基础知识,照相机成像原理,不同类型照相机的性能和功用,并给出了怎样选择合适的照相机的建议。这场讲座帮助会员们摆脱了购买照相机的迷茫状态,并在随后的Boxing Day可以有的放矢地理性选购。

新年伊始,温尼伯华人老年协会又开始重打鼓另开张,除了继续举办节庆公益活动以外,还继续为会员们开办2021年冬季素描、声乐、彩绘、手机摄影兴趣班和英语学习班,以及免费广场舞、健身操、瑜伽、太极拳及八段锦健身班。回顾 2020,一路走来凶险跌宕;展望2021,满怀信心无限希望。 正所谓“偷取瘟神数月闲, 居家光景写新篇。老协一路常相伴,旖旎芬芳缀永年。

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谢谢群友们提供的照片.